Des cocktails, simplement !

Explorez des recettes classiques et modernes. Sobre, élégant, sans fioritures.

Cocktails :

Mojito

Rhum, citron vert, menthe, sucre, eau gazeuse.

Rhum Facile Long drink

Mafioso

Scotch/Bourbon, agrumes, amer fumé. Goût Amande.

Whisky Citron Vert Amaretto

Rhum Fizz

Rhum, citron, sucre, limonade. Léger et pétillant.

Rhum blanc Soda

Tequila Mist

Tequila, Cointreau. Simple et éclatant.

Tequila Cointreau

Daiquiri

Rhum, citron vert, sirop. Pur et net.

Rhum Shaken

Savoy

Cognac, Amaretto, menthe blanche / menthe Pastille. Doux et raffiné.

Cognac Amaretto

Madeleine

Cointreau, Amaretto, jus d’ananas. Doux et fruité.

Cointreau Jus

Virgin Mojito

Menthe, citron vert, sucre, eau gazeuse.

Sans alcool Facile

Calavados

Calvados, Rhum, jus de fruit de la passion. Sec et Fruité.

Calvados Rhum Jus

Camacho

Orange, pamplemousse, ananas, citron, grenadine. Fruité et acidulé.

Sans alcool Jus Sucré

Produits Bruts :

Bière

Bière, Blonde, Brune, Ambré, IPA

Bière Blonde IPA

Vin

Vin (voir cave)

Raisin Gneu

Champagne

Champagne (voir cave)

BLABLABLA Gneu

Eau

Débrouillez-vous.

Plate Gazeuse

Calvados

-J'y trouve un goût de pomme. -Y'en a

Champagne Gneu

Techniques essentielles

Shaker (Shaken)

Refroidit rapidement et aère. Remplissez le shaker de glace jusqu'au 3/4, secouez 10–12 s vigoureusement, puis filtrez.

Remuer (Stirred)

Apporte clarté et texture soyeuse. Remuez sur glace 20–30 s pour atteindre dilution et température idéales.

Direct au verre (Build)

Pratique pour les long drinks. Montez directement dans le verre sur glace, en complétant avec un soft.